Описание
Combimec SC 22 / Комбимек - готовые к применению смеси на базе молочно-протеиновой фракции, подвергшейся специальной обработке. Combimec SC 22 основной ингредиент для: - Замены яиц; - Фунтовый кекс / Маффин; - Коржи / Печенье / Крекер; - Крем для начинок / Яичный крем; - Бизе / Меренга; - Глазирование поверхности. Основные характеристики: - Основа – молочный протеин и лактоза; - Извлечение непосредственно из свежего молока; - Яичный заменитель для тонкой выпечки; - Полная функциональность молочно-протеиновой фракции; - Мягкий, гладкий корж; - Отличная эластичность; - Хорошо держит форму; - Clean Label; - Существенно уменьшает себестоимость продукта; - Заменяет сою, яйца, сухую молочную сыворотку. Страна происхождения - Германия. Предоставляем полный пакет документов. Товар в наличии на складе в Брянске. Возможен наличный/безналичный расчёт. При наличном расчёте скидка до 10%.